Speisekarte &
Getränkekarte

Vorspeisen

3,90 €
Vorspeisensalatkleiner gemischter Salat der Saison mit Kräutercroûtons
4,90 €
Würzfleischvom Schwein mit Käse überbacken und Toast (1)
6,20 €
Panierte Champignonköpfemit Salatgarnitur, Remouladensoße und Toast
4,50 €
Wildsuppe „Försterin Art“mit Sahnehaube und Toast (2)
4,50 €
Waldpilzsuppemit Toast
Beilagen Änderungen berechnen wir Ihnen bei allen Speisen 0,50 €
Bei der Mitnahme einer Speise berechnen wir 0,50 € Verpackungskosten
Keine Seniorenportion möglich für Speisen welche mit einem Stern* markiert sind

Informationen

Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Servicemitarbeiterinnen. Eine entsprechende Allergiker-Speisekarte kann jederzeit eingesehen werden.

ZUSATZSTOFFE

  1. 1 Zusatzstoffe mit Farbstoff(en)
  2. 2 Konservierungsstoff(en)
  3. 3 Antioxidationsmittel
  4. 4 Geschmacksverstärker(n)
  5. 6 Schwärzungsmittel
  6. 7 Phosphat
  7. 8 koffeeinhaltig
  8. 9 chininhaltig
  9. 10 Süßungsmittel
  10. 11 Phenylalaminquelle
  11. 12 gewachst
  12. 13 Taurin
  13. 14 Sulfite

Salate

7,80 €
BauernsalatGemischter Salat mit Hirtenkäse, Peperoni, Oliven, Zwiebeln und Toast
9,10 €
Salat Fitnessgemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Toast

Informationen

Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Servicemitarbeiterinnen. Eine entsprechende Allergiker-Speisekarte kann jederzeit eingesehen werden.

ZUSATZSTOFFE

  1. 1 Zusatzstoffe mit Farbstoff(en)
  2. 2 Konservierungsstoff(en)
  3. 3 Antioxidationsmittel
  4. 4 Geschmacksverstärker(n)
  5. 6 Schwärzungsmittel
  6. 7 Phosphat
  7. 8 koffeeinhaltig
  8. 9 chininhaltig
  9. 10 Süßungsmittel
  10. 11 Phenylalaminquelle
  11. 12 gewachst
  12. 13 Taurin
  13. 14 Sulfite

Wildgerichte

14,10 €
Hirschbratenmit Klößen oder Wickelkloß und Rotkohl (1,3)
14,50 €
Wildschweinbratenmit Klößen oder Wickelkoß und Mischpilzen (1,3)
15,00 €
Rehbratenmit Klößen oder Wickelkoß und Prinzessmöhrchen (1,3)
Auf Wunsch Preiselbeeren 0,50 €
Bei Wahl der Beilage zum Wickelkloß berechnen wir 1,00 € Zuschlag.

Vom Rind

13,70 €
Sauerbratenmit Wickelkloß und Rotkohl (1)
13,90 €
Rindsroulade*mit Klößen oder Wickelkloß und Speckrosenkohl (1, 2, 3)
17,90 €
Rumpsteakmit Kräuterbutter, Westernkartoffeln und Buttererbsen
12,90 €
Gekochte Rinderzungein zerlassener Butter, Kartoffeln und Buttererbsen (2)
Bei Wahl der Beilage zum Wickelkloß berechnen wir 1,00 € Zuschlag.

Vom Kaninchen

14,10 €
Kaninchenbraten*mit Klößen oder Wickelkloß und Rotkohl (1, 3)
Bei Wahl der Beilage zum Wickelkloß berechnen wir 1,00 € Zuschlag.

Vom Geflügel

14,50 €
Entenkeule*mit Klößen oder Wickelkloß und Rotkohl (1, 3)
12,60 €
Hähnchenbrustschnitzelmit Kräuterbutter, Pommes und Kaisergemüse
14,10 €
Überbackenes HähnchensteakHähnchenbrust mit Pfirsisch und Käse überbacken, dazu Kroketten und Salatgarnitur
14,00 €
Schnitzel „Goldner Hirsch“Hähnchenfleisch mit Camembert überbacken, dazu Buttererbsen und Kroketten
Bei Wahl der Beilage zum Wickelkloß berechnen wir 1,00 € Zuschlag.

Vom Schwein

14,50 €
Schweinesteak "au four"mit Pommes und Salatgarnitur (1)
12,50 €
Rostbrät´l vom Rücken oder Kammmit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salatgarnitur (2, 3)
11,80 €
Schweineschnitzelmit Pommes und Kaisergemüse
13,00 €
Schnitzel - Spezialmit Knoblauch und Hirtenkäse überbacken dazu Westernkartoffeln und Salatgarnitur
13,50 €
Braumeisterschnitzelmit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes und Buttererbsen (2, 3)
Bei Wahl der Beilage zum Wickelkloß berechnen wir 1,00 € Zuschlag.

Vom Schaf

14,90 €
Lammhaxe*mit Klößen oder Wickelkloß und Rotkohl (1, 3)
14,40 €
Geschmorte Lammrollemit Wickelkloß und Speckbohnen (1, 2, 3)
Bei Wahl der Beilage zum Wickelkloß berechnen wir 1,00 € Zuschlag.

Fischgerichte

14,10 €
Gebratenes Seezungenfiletin zerlassener Butter serviert, mit Kartoffeln und Rotkohl
13,50 €
Forelle „Müllerin Art“*in zerlassener Butter serviert, mit Kartoffeln und Rotkohl
13,50 €
Nudelpfanne mit Wildlachs*mit Sahnesoße und gehobelten Hartkäse
12,50 €
Paniertes Seelachsfilet*mit Remouladensoße, Pommes und Salatgarnitur (10)

Vegetarische Gerichte

8,90 €
Tagliatelle*mit gerahmten Mischpilzen
8,10 €
Wickelkloß*mit Rotkohl, Soße und Salatgarnitur

Beilagen

hausgemachte Wickelklöße
grüne Klöße
hausgemachte Semmelknödel
(Brat-) Kartoffeln
Westernkartoffeln
Pommes
Röstis
Herzoginkartoffeln
Kroketten
Kartoffeltaschen
Spiralkartoffeln (Twister)
Blumenkohl
Pilze
Kaisergemüse
Brokkoli
Bohnen
Spargel
Rotkraut
Prinzessmöhrchen
Buttererbsen
Nudeln
Bei Wahl der Beilage zum Wickelkloß berechnen wir 1,00 € Zuschlag.

Informationen

Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Servicemitarbeiterinnen. Eine entsprechende Allergiker-Speisekarte kann jederzeit eingesehen werden.

ZUSATZSTOFFE

  1. 1 Zusatzstoffe mit Farbstoff(en)
  2. 2 Konservierungsstoff(en)
  3. 3 Antioxidationsmittel
  4. 4 Geschmacksverstärker(n)
  5. 6 Schwärzungsmittel
  6. 7 Phosphat
  7. 8 koffeeinhaltig
  8. 9 chininhaltig
  9. 10 Süßungsmittel
  10. 11 Phenylalaminquelle
  11. 12 gewachst
  12. 13 Taurin
  13. 14 Sulfite

Für unsere kleinen Gäste

3,90 €
Kinderschnitzelmit Pommes, Kaisergemüse und Salatgarnitur
3,90€
Spirellimit Ketchup und Käse
3,90 €
Fischstäbchenmit Kartoffeln und Salatgarnitur
3,30 €
Zwei Quarkkeulchenmit Apfelmus
2,00 €
Portion Pommesmit Ketchup oder Majonaise

Informationen

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ZUSATZSTOFFE

  1. 1 Zusatzstoffe mit Farbstoff(en)
  2. 2 Konservierungsstoff(en)
  3. 3 Antioxidationsmittel
  4. 4 Geschmacksverstärker(n)
  5. 6 Schwärzungsmittel
  6. 7 Phosphat
  7. 8 koffeeinhaltig
  8. 9 chininhaltig
  9. 10 Süßungsmittel
  10. 11 Phenylalaminquelle
  11. 12 gewachst
  12. 13 Taurin
  13. 14 Sulfite

Kleinigkeiten

ab 17.00 Uhr (keine Seniorenportion möglich)
8,10 €
Warmes EckchenSchweinebraten auf Brot mit Mischpilzen und Salatgarnitur
9,50 €
Schnitzel auf Brotmit Mischpilzen und Salatgarnitur
7,90 €
BauernfrühstückBratkartoffeln mit Zwiebel, Schinken und Ei (2, 3)
7,80 €
Sülzemit Remouladensoße, Bratkartoffeln und Salatgarnitur (2, 2, 10)

Informationen

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ZUSATZSTOFFE

  1. 1 Zusatzstoffe mit Farbstoff(en)
  2. 2 Konservierungsstoff(en)
  3. 3 Antioxidationsmittel
  4. 4 Geschmacksverstärker(n)
  5. 6 Schwärzungsmittel
  6. 7 Phosphat
  7. 8 koffeeinhaltig
  8. 9 chininhaltig
  9. 10 Süßungsmittel
  10. 11 Phenylalaminquelle
  11. 12 gewachst
  12. 13 Taurin
  13. 14 Sulfite

Offene Weißweine

3,60 €
Silvaner (trocken)Qualitätswein Weingut Mayer, Gau-Algesheim Rheinhessen Trockener Silvaner – wegen seiner angenehm geringen Säure sehr bekömmlich. (14) 0,2 l
3,60 €
Scheurebe (halbtrocken)Qualitätswein Weinhandl. G. Schlink, Bad Kreuznach Nahe Duftiges Bukett, gefällig, fruchtig, aromatisch (schwarze Johannisbeere). (14) 0,2 l
3,60 €
Riesling (lieblich)Hochgewächs-Qualitätswein Weingut Genetsch, Lieser Mosel Feinsüßer, sehr süffiger Mosel-Riesling mit schönem Süße-Säure-Spiel. (14) 0,2 l

Offener Roséwein

3,60 €
Spätburgunder Rosé (trocken)Qualitätswein Winzergen. Weingebiet Pfalz Dieser Spätburgunder oder Pinot noir wurde als Rosé ausgebaut. Rassig, vollmundige, frische Art. (14) 0,2 l

Offene Rotweine

3,60 €
Baron Charcot Rouge (trocken)Weingut Les Vins de Saint Saturnin Cave Coopérative, Avenue Noël Calmel, Saint Saturnin de Lucian, Frankreich Ein aromatischer Wein, welcher harmonisch, mild schmeckt. (14) 0,2 l
3,60 €
Regent (halbtrocken)Qualitätswein Weingut Mayer, Gau-Algesheim Rheinhessen Intensive dunkle Beerenaromen, reicher Körper und dennoch geschmeidig. (14) 0,2 l
3,60 €
San Greno (lieblich)D.O. Valencia Spanien Feurig, weich, viel Frucht und Süße. (14) 0,2 l

Weißweine

12,50 €
Grauer Burgunder Classic (trocken)Weingut Mayer, Gau-Algesheim Rheinhessen Trockener, milder Burgunder mit angenehmem Körper und weicher Säure. 0,75 l
14,50 €
Deidesheimer Paradiesgarten (halbtrocken)Riesling Kabinett Pfalz Weingut Jul. Ferd. Kimich, Deidesheim Ein paradiesischer Riesling: viel Frucht, tolles Süße-Säure-Spiel. Gewinner des Deutschen-Riesling-Erzeuger-Preises 2009. 0,75 l
13,20 €
Gau-Algesheimer Rothenberg (lieblich)Huxelrebe Spätlese Rheinhessen Weingut Mayer, Gau-Algesheim Eine Spätlese für Liebhaber intensiv fruchtiger, restsüßer Weine. 0,75 l

Roséwein

13,50 €
Rosé feinherb QualitätsweinWeingut Karl May, Osthofen Rheinhessen Top-Weingut (2 Trauben Gault Millau) Halbtrocken Spritzig-frisch, angenehme Restsüße, ungemein süffig, Aroma erinnert an Waldbeeren. 0,75 l

Rotweine

14,30
Santa Helena (trocken)Weingut Santa Helena, Chile Ein milder Wein, besonders weich, leicht und trocken. 0,75 l
12,30 €
Dornfelder Qualitätswein (trocken)Weingut Mayer, Gau-Algesheim Rheinhessen Ein tiefdunkler Dornfelder voller Frucht und Rasse. 0,75 l
15,10 €
Schwarzriesling Kabinett (halbtrocken)Weingut Felsengartenkellerei, Württemberg Hat ein sehr ausgeprägtes Aroma und eine harmonisch geschmeidige Säure. 0,75 l
11,30 €
Spätburgunder Qualitätswein (lieblich)Weingut Mayer, Gau-Algesheim Rheinhessen Vollmundig, weicher Spätburgunder mit viel Frucht und deutlicher, edler Süße. 0,75 l

Alkohlfreie Getränke

1,90 € / 3,20 €
Coca Cola, Fanta, Sprite, Mezzo Mix, Coca Cola light (1, 3, 9, 11, 12) 0,2 l / 0,4 l
1,90 €
Mineralwasser (still, medium, spritzig) (still, medium, spritzig) 0,2 l
3,90 €
Mineralwasser (still, medium, spritzig) Fl. 0,75 l
1,90 € / 3,20 €
Tonic (10) 0,2 l / 0,4 l
1,90 € / 3,20 €
Bitter Lemon (10) 0,2 l / 0,4 l
1,90 € / 3,20 €
Ginger Ale (10) 0,2 l / 0,4 l
1,90 € / 3,20 €
Apfelsaft 0,2 l / 0,4 l
1,90 € / 3,20 €
Orangensaft 0,2 l / 0,4 l
1,90 € / 3,20 €
Kirschnektar 0,2 l / 0,4 l
1,90 € / 3,20 €
Bananennektar 0,2 l / 0,4 l
1,90 € / 3,20 €
Multivitaminnektar 0,2 l / 0,4 l
1,90 € / 3,20 €
Grapefruitnektar 0,2 l / 0,4 l
1,90 € / 3,20 €
Johannisbeernektar 0,2 l / 0,4 l
1,90 € / 3,20 €
Ananassaft 0,2 l / 0,4 l
1,90 € / 3,20 €
Tomatensaft 0,2 l / 0,4 l
1,90 € / 3,20 €
Kiba 0,2 l / 0,4 l
1,90 € / 3,20 €
Saftschorle 0,2 l / 0,4 l
2,90 €
Red Bull (14) 0,25 l

Biere

1,90 € / 2,80 €
Braustolz-Pils vom Fass 0,3 l / 0,5 l
2,80 €
Kapuziener vom Fass Weißbier Hell, 0,5 l
1,90 € / 2,80 €
Schwarzbier vom Fass 0,3 l / 0,5 l
2,20 €
Sternquell-Pils Fl. 0,5 l
2,50 €
Radeberger-Pils Fl. 0,5 l
2,60 €
Kapuziener Weißbier Dunkel, Fl. 0,5 l
2,60 €
Weizenbier Weißbier alkoholfrei, Fl. 0,5 l
1,90 €
Clausthaler alkoholfrei Classic alkoholfrei, Fl. 0,33 l
1,90 € / 2,80 €
Radler (1, 3) Pils & Sprite, 0,3 l / 0,5 l
1,90 € / 2,80 €
Diesel (1, 3, 9) Pils & Cola, 0,3 l / 0,5 l
2,70 €
Cola-Weizen (1, 3, 9) 0,5 l
2,70 €
Banane-Weizen 0,5 l

Longdrinks

Grüne Witwe (1)
Bacardi Cola
Campari Juice (1)
Gin Tonic (9)
Jim Beam Cola (1, 8)
Batida Kirsch
Red Bull mit Sekt (1, 8, 13, 14)
Red Bull mit Wodka (1, 8, 13)
Cuba Libre (1, 8)

Sekt

13,50 €
Flasche Rotkäppchen Sekt (halbtrocken oder trocken) 0,75 l
2,30 €
Glas Rotkäppchen Sekt (halbtrocken oder trocken) (14) 0,2 l
3,50 €
Weinschorle 0,2 l

Aperitifs

2,80 €
Martini Bianco 5 cl
3,80 €
Aperol Spritz (1, 9, 14) 0,2 l
4,50 €
Hugo (14) 0,2 l

Alkoholische Cocktails

5,00 €
Pina Colada
5,00 €
Caipirinha
5,00 €
Swimming Pool (1)
5,00 €
Mai Tai (1)
5,00 €
Sex on the Beach (1)
5,00 €
Tequila Sunrise (1, 2)

Alkoholfreie Cocktails

4,00 €
Coconut Kiss (1)
4,00 €
Grand Slam (1, 2)
4,00 €
Big Apple (1)

Spirituosen

1,50 €
Kümmerling 4 cl
1,60 €
Underberg 4 cl
2,50 €
Jägermeister 4 cl
2,20 €
Gebirgskräuter 4 cl
2,70 €
Ramazotti 4 cl, mit Eis und Zitrone
2,60 €
Fernet Branca (1) 4 cl
2,50 €
Karlsbader Becherbitter (1) 4 cl
2,60 €
Lauterbacher Grünbitter 4 cl
2,40 €
Smirnoff Wodka 4 cl
2,80 €
Malteser 4 cl
2,20 €
Nordhäuser Doppelkorn 4 cl
3,80 €
Obstler Willi 4 cl
2,30 €
Ouzu 4 cl
2,80 €
Grappa di Vinaccia La Preferita 4 cl
3,90 €
Grappa e miele 4 cl
2,20 €
Saure Kirsche (1) 4 cl
2,20 €
Pfefferminzlikör (1) 4 cl
2,40 €
Batida de Coco 4 cl
2,50 €
Baileys on Ice (1, 8) 4 cl

Weinbrand

4,20 €
Metaxa 7 Sterne 4 cl
2,60 €
Chantre 4 cl
2,30 €
Wilthener Goldkrone 4 cl
5,20 €
Hennessy 4 cl
4,10 €
Red Label 4 cl

Whisky

5,10 €
Johnnie Walker Black Label 4 cl
3,40 €
Jim Beam 4 cl
3,80 €
William Grants 4 cl
4,20 €
Jameson Irish Whisky 4 cl
5,40 €
Glenmorangie Highland Single Malt 4 cl

Warme Getränke

1,80 €
Tasse Kaffee Crema
2,60 €
Milchkaffee
2,60 €
Cappuccino
2,70 €
Latte Macchiato
1,70 €
Espresso
3,00 €
doppelter Espresso
1,80 €
Tee
1,80 €
Heiße Zitrone (2, 11, 12)
2,50 €
Glühwein
2,80 €
Grog
2,80 €
Jagertee
2,20 €
Heiße Schokolade
3,30 €
Irish Coffee Irischer Whiskey, Sahne
3,30 €
Russische Schokolade Rum, Sahne
3,80 €
Kakao Baileys Baileys-Likör, Sahne
3,80 €
Kaffee Holländisch Eierlikör, Sahne

Informationen

Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Servicemitarbeiterinnen. Eine entsprechende Allergiker-Speisekarte kann jederzeit eingesehen werden.

ZUSATZSTOFFE

  1. 1 Zusatzstoffe mit Farbstoff(en)
  2. 2 Konservierungsstoff(en)
  3. 3 Antioxidationsmittel
  4. 4 Geschmacksverstärker(n)
  5. 6 Schwärzungsmittel
  6. 7 Phosphat
  7. 8 koffeeinhaltig
  8. 9 chininhaltig
  9. 10 Süßungsmittel
  10. 11 Phenylalaminquelle
  11. 12 gewachst
  12. 13 Taurin
  13. 14 Sulfite

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